Laat onze ambacht door jouw aders stromen.
Bekijk onze vacatures.
Laat onze ambacht door jouw aders stromen.
Bekijk onze vacatures.

Ciabatta met entrecote, geroosterde paprika met mayonaise van zongedroogde tomaten

Ingrediƫnten

1 ciabatta
300g entrecote
Opgelegde geroosterde paprika
1 handvol rucola
1 el ijnboompitten
Peper en zout
Mayonaise
5 zongedroogde tomaten

Bereidingswijze

Verhit een grillpan. Grill de entrecote. Kruid met peper en zout. Laat even rusten en versnijd.
Snij de paprika in stukjes.
Rooster de pijnboompitten in een pan zonder vetstof.
Doe de mayonaise en zongedroogde tomaten in een maatbeker. Mix fijn.
Snij de ciabatta overlangs. Smeer in met de mayonaise.
Beleg met de rucola, paprika, entrecote en werk af met pijnboompitten.

Opmerking:
Ofwel mayonaise vervangen door 1 ei, 1 el mosterd, peper, zout, 1 el wittewijnazijn, zongedroogde tomaten, 200ml arachideolie
Bij bereiding: doe alles voor de mayonaise in een maatbeker.
Mix op met een staafmixer tot mayonaise.

Download dit recept

Inspiratie via
onze online kanalen.

Volg ons op instagram, facebook of pinterest
Voor de laatste updates, recepten,
inzichten en producten.

This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Bekijk meer beelden